Производство творога, натуральных йогуртов и других молочных продуктов зависит от настоящих питательных тенденций клиентов. Всё больше и больше осведомлены потребители ищут продукты, которые помогут им держать организм в хорошей форме. Важно , чтобы продукты были натуральные, не имели длинного списка ингредентов и искуственных добавок,отличалися низким содержанием калорий и  функциональной полезностью. Натуральный йогурт идеально отвечает этим требования.

Долгая традиция еды натурального йогурта

Этот продукт был известен уже древними египтянами более 4000 лет д.н.э. Следы потребления продукта пахожего на йогурт мы можем также найти в Библии. самый ранний известный врач Гиппократ считал, что кисломолочные напитки– это хороший медикамент для заболеваний пищеварительной системы. Первые йогурты готовили из уплотненного во время варки буйвольного молока. Потом люди начали использовать более доступные молока (коровье и козье). В Европе йогурт считалься лекарственным средством и продавался в аптеках.

Почему именно натуральный йогурт?

На протяжении многих веков ученые утверждали  что йогурт имеет благотворные воздействия на на здоровье людей. Почему йогурт так здоровый ? Люди, у которых бактерийная флора в кишечнике недостаточно богатая в молочно-кислые бактерии подвергаются различным типам кишечных инфекций. В конце концов это может привести ко многим расстройствам например дисбиоза, воспалительного заболевания кишечника , недостатка витаминов группы Б и К. Молочно-кислые бактерии повышают иммунитет организма, улучшают функционирование пищеварительной системы, улучшают усвоение питательных веществ например белок, жиров, кальция, и железа.

Натуральный йогурт вернулся в пользу

В течение многих лет натуральный йогурт не пользовался популярностью среди клиентов. Они часто выбирали фруктовые и зерновые йогурты. Повышение питательного осознания привело к росту популярности натурального йогурта. Натуральный йогурт чаще всего состоит из пастеризованного молока, белка молока и живых культур бактерий. На полках в магазине вы найдёте продукты многих компаний в различных упаковках: в маленьких чашках с платиной, в больших семьейных чашках , в больших чашках даже до  3000 г и в вутылках . Крупнейшие производители – это такие компании как например

• Bakoma,
• Bieluch,
• Danone,
• Łowicz,
• Grupa Mlekovita,
• Zott Polska,
• Krasnystaw,
• Maluta.

Производство творога как одного их традиционных продуктов молочной промышленности всегда окупится. Тем не менее с ростом осведомления потребителей, также их питательные требования меняются . Производители должны это знать и всегда искать  „неоткрытые земли ”. Ответом на потребности клиентов яавляются  высоко-белковые продукты . Что скрывается за их популярностью?

Аминокислоты и белка в диете

Давайте начнём с того что это такое белки и аминокислоты.   Из органической химии мы можем напомнить себе, что белок это довольно сложная структура и она состоит в основном именно из аминокислот. Аминокислоты соединяются и мы получаем тогда белка с различными функциональными возможностиями. Можно выделить белки:

• полноценные (они состоят из всех аминокислот нужных для организма и в хороших пропорциях),
• неполноценные (организм не использует их полностью для синтеза белок, они не позваляют на оптимальный рост и поддерживание баланса азота в организме).

Белки в нашем организме являются необходимым питательным веществом. Только когда организм получает соответсвующее количество белок он может хорошо функционировать. Белка это не только строители всех клеток но они также:

• регулируют обмен веществ ,
• отвечают за иммунитет организма,
• поддерживают волосы и ногти ид.,
• влияют на регенерацию кожи и желудочно- кишечного тракта,
• регулируют водную систему организма и кислотно-щелочной баланс,
• имеют транспортные функции.

Белок в цене !

Если белок настолько важен, никого не должно удивлять, что продукты с высоким содержанием белка завоевали популярность. Дефицит белка вредит человеку. Дефицит может появится в результате недоедания, анорексии, травм и состоянии после операции. Недоедание приводит к ослаблению организма, снижению иммунитета, анемии,неправильного функционирования пищеварительной системы.

Надо обеспечить правильное питание. Оптимальная диета обеспечивает все необходимые питательные вещества в соответствующих пропорциях. Особое значение имеет диета для спортсменов. Производители молочных продуктов решили превратить идею успеха продуктов для спортсменов,  в успех продуктов для людей , которые заботятся о здоровье Тем более , что физическая активность в последние годы становится  „модной”.

Высоко-белковые продукты производятся  нетолько для  „натренированных ” людей, но также для пенсионеров, подростков, больных и тех, которые хотя потерять вес. Высоко-белковая диета подавляет чувство голода и помогает снижать количество жира. Молодёжь в фазе интенствного роста имеет большой спрос на питательные вещества. Пожилые люди нуждаются в белках в жидкой форме, чтобы бороться с пониженным аппетитом , заболеваниями, проблемами с плотанием и двигательной активностью.

Линии для творога не теряют актуальности, хотя надо помнить что ожидания клиентов меняются. Всё больше и больше значение имеет комфорт, и поэтому люди выбирают творожные пасты. Производители , которые ввели этот продукт  на рынок добились успеха. Хотя традиционный творог всё ещё используется в наших домах, мы чаще на хлеб применяем натуральные творожные паста и творожные пасты с добавками.

Творожные пасты – хит

Темп повседневной жизни постоянно ускоряется , и поэтому мы ищем простых и быстрых решений. Не удивительно , что мы не будем смешивать творога, сметаны и зеленого лука а просто возмём готовую творожную пасту. Творожные пасты составляют  1/5 всех творогов, которые продаются на рынке. Выбор этих продуктов очень больщой , и клиенты используют это. Производители не могут позволить себе снизить качество в области вкуса, аромата, свежести и консистенции. Множество вкусов обозначает что они никогда не скучают, например есть творожные пасты с приправами, чеснком, паприкой, фруктами, грибами, хреном, чесноком, салями,сушеными помидорами.

Творожные пасты не только удобные , но у них есть много питательных веществ. 100 г пасты эта около  6 граммов белка, 23 граммов уникального жира, менее 4 г сахара и много витаминов и минералов.

Клиенты часто выбирают традиционные вкусы

Потребители любят традиционные вкусовые сочетания, так что они часто применяют творожные пасты с зеленым луком , луком, чеснкоми, хреном. Есть также другие  интересные вкусы например  лосось, шпинат, американский, паппая с карри. Можно выделить два вариантва творожных паст: сливочные и пушистые. Производители чаще всего работают одновременно в обеих сегментах.

Самые большие  „игроки ” на рынке творожных паст:

• Almette – один из самых сильных брендов предлагающий творожки в различных вкусах например с зеленым луком и луком , огурцом и зеленью, с цветным перцем.
• Hochland – предлагает узнаваемые и популярные творожки о сливочной консистенции например с зеленым луком , с ветчиной, с огурцом.
• Fromage и Mlekovitka – известные бренды группы Mlekovita. Fromage в качестве добавок использует например паприку, хрен и чеснок . Mlekovitka с натуральным вкусом является самым старым продуктом предлагаемым группой, а кроме того они производят тваорожки с зеленью и зеленым луком.
• BryndzyPodkarpackiej – это тип сыра известный в  Поднале в польских горах с шестнадцатого века. Вкус пряный , кислый и соленый . Этот продукт довольно редко можно встретить , и поэтому он более ценный.

Творог как традиционный компонент диеты был известен уже долгое время. Творог знали уже Шумеры , а также племена из Тирга и Евфрата. Древние племена сохранили молоко в шкурах животных, потом молоко  использовали для производства творога. Польша является одним из крупнейших производителей молочных продуктов,  а наши заводы занимаюся производством творога  уже многие годы. В производстве творога используется не толдько кровье молоко , но также овчье молоко и козье молоко.

Творог является флажным продуктом польской молочной промышленности . Наша страна является крупнейшим производителем того деликатеса.  В зависимости от того, сколько жира есть в твороге, его структура может быть гладкая или комовая. В зависимости от того какое молоко используется для производства творога и когда это делается у него есть различная степень кислотности. Промышленное производство использует пастеризованное молоко, которое отличается соответсвующей кислотой из-за кисломолочных бактерийили сычужного фермента.

Калорийность творога зависти от содержания жира и других добавок. Творог содержит белок необходимый для строения клеток, этот белок легко усвоивается . Творог легко усвоивается и поетому используется в случае людей , которые нуждаются в диете.

Три из четырёх польских граждан декларирует потребление творога. Творога доступны везде. Разнообразие витаминов A, Б, Д и E повышает питательную ценность творога. Творог применяется в домашних хозяйствах, а также как продукт в крупных предприятиях общественного питания . Творог рекомендуется для людей , которые страдают непереносимостью лактозы и не могут потреблять молока . К сожалению потребление в больших количествах может привести к повреждению почек и повышить уровень холестерина.

Присутствие живых культур бактерий в творогах имеет значение, когда речь идёт о здороыью. Классические творога являются важной частью молочного производства в Польше.

Развитие производства творога в Польше имеет экономический аспект для развития польских молочных заводов, которые могут действительно много предложить. Введение адекватных исследований в области использования инновационных технологий для улучшения уже приобретенной позиции на рынке представляется необходимым.

Производство творога   было, есть и будет частью польской культуры. Творог можно производить в домашних условиях, но его можно также производить в больших заводах. То что самое важное для каждого и нас это безусловно его уникальный вкус. Творог это вкусное дополнение к хлебу, блинамили сурнику нашей мамы.

Польша как пятой производитель молока в Европейском Союзе имеет прекрасную возможность, чтобы творог стал её флажным продуктом. Всё зависит от возможностей наших производителей , используемых технологий и их постоянной адаптации к действующим стандарам.

С точки зрения технологии мы не стоим в самом конце, когда речь идёт о молочной промышленности. Мы являемся страной которая динамически развивается и показует другим странам ЕС, как стремится к использованию всех национальных ресурсов. Ежегодно мы производим больше чем 11 млрд литров молока, но тот тип производства всё ещё рассеянный. Это не влияет положительно на организацию приёма молока и всю молочную промышленность.

Если вы решите заняться производством творога в вашем заводе , вы можете доказать , что творог это очень привлекательный продукт. Творог имеет широкий спектр применения, можно его есть теплым , холодным, в различных десертах, он никогда не теряет актуальности.

линии для творога:

• Способствует снижению веса – творог это продукт с низким содержанием калорий и он обеспечивает чувство сытости
• Рекомендуется при диете для похудения, для людей , которые активно занимаются спортом а также для детей и пожилых людей
• Становит дополнение полноценного белка животного происхождения
• Способствует профилактике и лечению артеряльной гипертензии.
• Препрятствует образованию атеросклероза и рака.

Теперь зная, какие преимущества имеет творог , ничто не стоит на пути , чтобы ваш завод начал производство творога.

Мы занимаемся производством линии для творога уже с  1991  года Если вы выберите наши технологии мы гарантируем успех вашего завода Мы не боимся новых вызовов. Согласно прогнозом Европейской Комиссии производство и потреблените молочных продуктов будет увеличаться. Мыо беспечим то  , что производство будет удовольствием , прибыль будет увеличиваться,  а клиенты будут удовлетворены.

Производство творога при выборе машин высокого качества, и выквалифицированных сотрудников, а также молока самого высокого качества ваша компания может получить несравниваемую прибыль. С  1991 года мы предлагаем нашим клиентам производственные линии и устройства для пищевой промышленности. Все эти годы научили нас, что есть вещи которые имеют значение – это опыт, открытость, новшество. Мы не стоим рядом,но идём с течением времени.

Вот почему выбирая нашу компанию, вы будете удовлетворены. Мы работаем с различными заводами в Польше и за рубежом, и всегда гарантируем качество и удовлетворенность клиентов. Продукты, которые производятся при испольтзованию наших линий, становятся очень популярными. Никто не в состоянии отказаться от попробования вкусного хорошо сделанногго творога.

Пригоден контроль производства творога, гарантирует производительность, эффективность, оптимизацию процесса производства. Мы идём с духом будущего. Творог как дополнение к хлебу и не только, подается с зелёным луком , редькой и йогуртом – это важный продукт в нашей диете.

Творог может заменить другие виды сыра. Это хороший источник кальция, белка и витаминов. Это только некоторые преимущества творога. Творог это компонент диеты людей, которые активно занимаются спортом. Мы уже много лет занимаемсяп роизводством линии для творога. Мы знаем , что модернизация или строительство новых линий требует много времени и значительных финансовых средств. Если мы хотим, чтобы предлагаемый нами продукт отвечал ожиданиям клиентов , мы должны обеспечить высокое качество продуктов и снизить затраты в прцессе производства. Даже если вы не думали о  том, что производство творога возможно в вашем заводе, мы можем ясно ответить что  – да !!!

Наше оборудование самого высокого качества обеспечивает низкие издержки производства, простой технологический процесс и высокое качество продукта. Мы знаем как развиваются потребительскин предпочтения. Самая лучшая инвестиция для молочных заводов в Польше – это инвестиция в хорошо выбранные и современные производственные линии для молочной промышленности. Выбор производственных линий Tewes Bis для производства творога является хитом во всех отношения. Убедитесь в этом сами в ближайшем будущем. Приглашаем к сотрудничеству!

В процессе производства творога есть много факторов, которые влияют на скорость, эффективность и качество. Начиная с качества молока используемого в процессе производства , типа производственного процесса , а затем и устройств, которые используются на данной производственной линии.

Творог как типично польский продукт знаком всем и мы его часто покупаем. Молодое поколение,это правда предпочитает любой вид творога, который можно быстро и легко размазать на хлебе или взять  с собой в школу, на работу или есть в поездке. Мы призываем, чтобы сохранить традиции еды творога в наших семьях. Творог рекомендуется при всего вида диетах, так что не бойтесь наслаждаться ним.

Производство творога осуществляется в молокозаводах , которые пригодны для производства этого вкусного продукта. Наши польские производители всё больше орентируются на экспорт, также в страны за пределами Евросоюза. Рекламирование этого типично польского продукта к сожалению является на очень низким уровне.

Преимущества творога:

1. Он обеспечивает предже всего очень большое количество белка.
2. Это хороший источник кальция из всех молочных продуктов.
3. Нежирный творог как низкокалорийный используеься во время низко калорийных диет.
4. Он содержит магний, калий, цынк, витамины A, Д, Б и E.

Творог – традиционный польский продукт

Как вы можете увидеть творог имеет много иреимуществ, так что никаким способом  мы не можем не купить его. Кто не любит сурника наших бабушок? Без сурника, блинчиков с творогом и изюмом, наша польская кухня теряет блеск.

Через соответствующую рекламу наших молочных продуктов, мы в состоянии улучшить нашу молочную промышленность, увеличить производство сыров (в том числе творога) и увеличить рынок сбыта. В результате мы получим увеличение доходов наших производственных заводов и этот продукт получить хорошую репутацию.

Выберите линию Tewes Bis, а производство творога будет хитом. Наши устройства экологические,  действительно эффективные, и  не занимают много места.

Приглашаем вас обсудить будущее сотрудничество!

От выбора молока, содержания сухой массы в конечном продукте и технологии производства зависит эффективность производства творога. Как вы знаете каждый завод хочет сделать это найболее эффективно, при найменьших затратах. Не имеет значения есть завод маленький или большой. Технологические процессы могут расличаться. Самое важное для нас это удовлетворение клиентов.

Мы постоянно модернизируем наши производственные  линии

Производство творога не изменилось с 50-х годов. Это не означает, что оно не улучшилось. Наряду с прогрессом цивилизации, постоянно появляются новые решения, и мы также модернизируем наши линии. При соответствующем контроле всего процесса производства и управлении процессом производства,мы стремимся уличшить производство творога

Разные подходы к методам производства

Способы производства творога различны. Путём добавления подходящйх кисломолочных бактерий происходит кислотная  коагуляция казеина. В процессе производства цель состоит втом, чтобы хорошо использовать белок который находится в твороге. Мы называем это ультрафильтрацей .

Другой метод,который ставит себе целью максимально использовать белок в творогах – это метод кальцийной -термической-кислотной коагуляции. Молоко укрепляется ионами кальция, кроме того пастеризуется а затем происходит процесс коагуляции. Использование этих процессов влияет на химический состав творога и на его питательные вещества. Творога, которые ранее укрепились ионами кальция характеризуются значительно более высоким содержанием минералов таких как калций, фосфор, фторид, клий и многие другие. Эти компоненты необходимы для правильного функционирования нервной системы и мышц, и для построения костей и зубов, а также чтобвы поддеоржать надлежащий кислотно-щелочной баланс.

Творог – это богатый источник легко усвоеваемого и полноценного белка, он должен выступать в диете каждого человека. Его можно есть водиночку или с добавками например применяя овощи, фрукты или разные виды приправ. Мы должны призывать наше молодое поколение, чтобы они потребляли творог. Исследования потверждают, что даже люди,у которых есть аллергия на белок коровьего молока после еды творога не имеют аллергических реакции. Кроме того, творог рекомендуется для людей на легкоусвояемой диете.

Давайте есть творог !

Выбирая одну из наших линий для творога,  вы получаете гарантию, надежность и рост производства. Мы знаем что это производство творога с нуля и как много  факторов влияет на  это производство. Данный творог проявляет такие свойства, которые завият от используемой технологии.

Творог, который производится при использовании одной из линии для творога Tewes Bis, характеризуется невероятным качеством. Его вкус и структура не может сравниватся с другими продуктами. Творог с молокозаводов, которые испольтзуют наши услуги является уникальным. В нашем предложении есть уже  6 типов производственных линий , но мы стремимся улучшать их и модернизировать существующие.

Наши приоритеты это :

• надлежащее использование белка из молочной сыровотки ,
• снижение издержек производства,
• уменьшение загрязнения окружающей среды сточными водами от производства,
• свежесть и долговечность продукта на самом высоком уровне,
• обеспечение найвысшых питательных веществ творога.

Мы можем добится всего этого и помочь вам в достижении успеха  в Вашей компании.

Не бойтесь рисковать

В каждом заводе може появится диллема, как много расходов можно понести на данный проект . Как хорошо известно всем,компания рассчитывает прибыли от данной инвестиций. Линии для творога Tewes Bis как самые современные в мире, через систему автоматического управления, гарантируют полный контроль технологических процессов. Мы уверены, что наша продукция может увеличить достигнутые вами результаты за счёт ресурсов которые у Вас.

Сотрудничество и стремление к достижению желаемых результатов является нашим приоритетом

Мы не можем ничего узнать без вашей помощи. Опыт это одно , но работа с молокозаводами это другое. Благодаря постоянному совершенствовнию производственных процессов и их контроля, производство творога становится приятным. Мы мечтаем о том, чтобы Польша была ведущей страной в области производства творога в ЕС. Творог как найменее выдвинутый молочный продукт нашей страны , может ещё стать нашим символом.a

В нашем предложении вы найдёте широкий вабор линии для творога. Наши специалисты постоянно стремятся улучшитьих их , а также модернизовать таким образом, чтобы чтобы все стандарты были сохранены.

Творог как типично польский продукт всё ещё недооценён. Только немногие знают высокие питательные вещества творога. Творог это богатый источник витаминов например : A, Д и E. Творог в нашей диете это источник полноценного и легко усвоемого белка. Он должен появится в списке наших покупок.

Предлогая широкий спектр линии для творога, мы выходим напротив потребносям наших клиентов. Мы знаем как быстро меняются ожидания клиентов , как производители на современном рынке должны стремится сохранить настоящих клиентов и завоевать новых. Мы следим за ходом каждого производственного ироцесса,который делается при использовании наших линий.

При выборе линии для творога надо обратить внимание на:

• условия на заводе,
• предполагаемое производство,
• тип творога, который мы хотем производить (рассыпчатый творог, брикет, творог в кубиках, творожок с добавкой трав).

Не стесняйтесь обратится за экспертизой!

Если вы всё таки ещё не уверены какую линиию вы должны выбрать, ничто не стоит на пути , чтобы попросить одного из наших специалистов за советом. То чем мы гордимся это наша линия для творога,  которая обеспечивает многовариантное производство творогов. Применяя соответсвующее положение барабана во время технологического процесса мы можем получить различные типы творога. Благодаря этому решению мы можем производить более чем один тип творога. Большой ассортимент продуктов делает нас привлекательными для наших клиентов.

Не бойтесь проблем и выберите соответсвующую производственную линию. Мы гордимся многолетними достиженями но всё ещё стремимся улучшить технологические процессы. Наши линии являются эффективными , занимают сравнительно мало менста, они легко моются и их моожно модернизовать. Самое высокое качество и гарантия  – это кампания Tewes Bis.  Мы уже знаем почти всё что касается творога, но с вашей помощью мы будем страться достичь ещё больше.