Производство творога и других продуктов здорового питания в последние годы имеет большее значение. Потребители всё больше осведомлены о том , что они должны есть а чего нет. В Польше появилось понятие „чистой этикетки”, что означает ,что питательный продукт является естественным и без никаких искуственных добавок . К сожалению понятие не есть ещё широко распростронено и может использоватся недобросовестными производителями как маркетинговый трюк.
Люди в Польше всё больше осведомлены
Продукты с чистой этикетой должны содержать только состав ингредентов необходимых для их производства. Важно чтобы читать этикетки продуктов. К сожалению приписка „без сахара” не означает , что его нет , а только то что его заменили фруктозой или подсластителями. К счастью всё больше и больше людей знакомится с составом продуктов, которые они покупают. Недавние исследования показали, что на ингреденты обращает внимание 40% опрошенных, 31% делает это время от времени а только 29% опрошенных никогда этого не делает. Если мы сравним эти ответы с тем что было 10 лет назад, мы увидим что становится всё лучше и лучше. Мы можем сделать вывод, что продукты с „чистой этикеткой ” имеют большой потенциал и клиенты будеут всё больше интересоваться ними.
Натуральные продукты наших производителей:
- Super Body Active – группа Mlekovita ввела на рынок высоко-белковый напиток , который в соответсвии с этикеткой не содержит сахара, консервантов или ГМО. Он отличается высоким содержанием белка.
- Маргарин Naturima – Kruszwica (ZT) произвел продукт , который обеспечает натуральность : здесь нет искуственных красителей , ароматов и консервантов.
- Zottarella – компания Zott ввела на рынок сыр моцарелла, который производится из молока от коров, которые кормили кормой без ГМО.
- Пушистый творожок Almette – Hochland Polska опирается на натуральных компонентах в своих сырах. В составе нет никаких загустителей , красителей или консервантов.
- Сыр NaTurek – Turek это следующая компания, которя не использует искуственных красителей , загустителей, консервантов и сухого молока .
- творожок Bieluch – согласно тому что говорит производитель в творожке есть только молоко и чисые культуры бактерий . В творожке нет : соли, загустителей, консервантов и плютена.
- Piątuś – Piątnica (OSM) тоже ввела на рынок продукт без ароматизаторов , красителей и плютена, и без сиропа фруктозо- глюкозого .