молоко, ферментированные продукты, сметана

Полностью автоматизированная производственная линия, интегрированная с системой SCADA предприятия

Полностью автоматизированная производственная линия с управлением, связанным с системой SCADA предприятия. Объем работ включал:

  • Приемка молока со складом сырого молока и мойка
  • Аппаратная переработки молока в состав которой входят:
    • линия пастеризации, центрифугирования и нормализации молока производительностью 15 000 л/ч,
    • линия пастеризации сливок и смесей для ферментированных напитков производительностью 6 000 л/ч
    • группа емкостей для сырых сливок и приготовления молочных смесей
  • Склад пастеризованного молока – 3 танко-силоса емкостью 50 тыс. л.