Полностью автоматизированная линия производства классического творога
Страна: Беларусь
Продукт: классический творог
Производительность: 20 000 кг/сутки
Современная и полностью управляемая с помощью компьютера линия производства творога с применением клапанов типа Mixproof, позволяющая полностью отказаться от переключения потоков вручную. В состав линии входят 12 котлов емкостью 12 000 л каждый, два трубчатых охладителя гущи, два стандартизатора гущи, две складские емкости для творога. Соответствующий подбор параметров устройств и работы линии позволяет получить продукт, готовый непосредственно к упаковке, без необходимости дополнительного охлаждения.