Автоматическая линия производства дозревающих сыров
Страна: Польша
Продукт: сыр голландский, сыр швейцарско-голландский
Производительность: 120 000 литров /сутки
Автоматическая линия производства сыра типа голландского и швейцарско-голландского В состав линии входят два котла емкостью 12 000 л каждый, ванна начальной прессовки о окончательный пресс. Кроме этого, линия снабжена автоматической системой накладывания, снятия и поворачивания форм, выдувания сыра и резки. Транспортировка форм и зажимов происходит с помощью системы цепных транспортеров с их одновременным мытьем в двухъярусной тоннельной мойке.
Получение блока сыра: 300x250x100 и 100x250x100
