Какой творог выбрать ?

Предложение сыров и творогов огромное , поэтому так легко запутаться и  трудно выбрать найболее ценные виды сыра. Растущий ассортимент сельского сыра, традиционного белого сыра или гомогенизированных сыров делает выбор очень трудным.

Среди творогов следует обратить внимание на кислые творожные сыры, которые получаются в результате подкисления молока по средством добавления молочнокислых бактерий. Таким образом производится белый сыр, также известен как творог. К этой группе продуктов принадлежить также жареный сыр, который становится  особенно популярным в некоторых регионах папример Великопольши . Жареный сыр производится из плавленного сыра и сливочного  масла.

Кисло-сычужные сыры получаются по средством  сгущения молочной кислоты и сычуга. Среди продуктов того типа следует вспомнить сельский сыр и гомогенизированный творог. Следует подчеркнуть , что кисло-сычужные сыры это отдельная группа сыров с точки зрения содержания минеролов. Производство гомогенизированного сыра выглядит по другому потому, что надо отделить сгусток от сыворотки.

Некоторыe потребители предпочитают традиционный творог и они предпочитают самостоятельно смешивать его с кусочками фруктов,сливками или медом.  Другие люди любят новости и охотно покупают новые молочные  продукты, которые только что появляются на рынке.

Производство творога  и других молочных продуктов основано на использовании пастеризованного молока с определённым содержанием жира. Содержание жира влияет на продукт, который получается в конце производственного процесса. То же самое касается творогов, некоторые имеют высокое  содержание жира , a некоторые содержат его меньше. Полножирный сыр становиться более калорийным, так что мы должны есть его в умеренных количествах . Творога того типа не рекомендуются для людей, которые имеют избыточный вес.

Знаете ли вы , что творога рекомендуются для людей, которые страдают непереносимостью лактозы? Выбирая данный тип творога следует обратить внимание на содержание питательных веществ и калорийность продукта. Того типа информации вы можете узнать из этикетки продукта,  которая ясно определяет питательную ценность продукта и эго энергетическую ценность.

Мы всё больше обращаем внимание на добавки  и  содержание консервантов, которые добавляются к молочным продуктам. Молокозаводы должны были ответить на потребности клиентов, которые ищут молочные продукты без консервантов.  Всё чаще на полках магазинов вы можете найти сыры и йогурты без содеожания консервантов.

Выберите  TEWES BIS! Производство творога  только с нами ! Мы приглашаем вас связаться с нами !

Традиционный белый сыр

Мы хотим есть здорово и вкусно . Ежедневно мы сталкиваемся с трудным выбором какой продукт удовлетворит все наши потребности в области питания. Рынок молочных продуктов очень разнообразен. Среди большего количества сыров на польском рынке , следует вспомнить  белый сыр, то есть творог. Выберите производство творога  с TEWES BIS! Наши производственные линии заставят вас любить производство творога. Доверьтесь нам сегодня.

Творог является продуктом, который производится из молока и он принадлежит к группе свежих сыров. В своем составе он имеет много ценных питательных веществ. Он возникает в результате специальной обработки сгустка молока и добавления культур молочнокислых бактерий. Название  „белый сыр” сохранилось только в некоторых регионах Польшы например в регионе Лодзи или Мазовии.

Продажа творога увеличивается в некоторые пиериоды года, к ним односится Рождество и Пасха. Творог охотно покупают поляки уже очень долгое время. Мало того , что он является полноценным продуктом , он также  легко усвоивается  и он богат содержанием калия, цинка и витаминов  A, Д, Б и  Э. Следует помнить , что  в составе творога находится в основном белок,  а роль белка в человеческом организме огромная, поэтому он должен находится в ежедневной диете человека.

Знаете ли вы, что творог является богатым источником аминокислоты – лизина , который влияет на концентрацию, устраняет усталость или предотворяет развитию рака? Теперь вы знаете почему вы должны есть творог и другие молочные продукты. Творог принадлежит к группе молочных продуктов, которые ассоцируются  со здоровым образом жизни. Творог рекомендуется употреблять в различных типах диет.

Производство творога и других типов сыра становится найболее популярным среди производства молочных продуктов . Традиционный метод производства творога был известен на протяжении многих веков. Количество жира в некоторых творогах составляет до  80%. Того типа творога не надо избегать , однако надо есть его в меньших количествах.

Если вы ищите самые лучшие методы производства творога? Проверьте наши линии для творога и выберите производство творога с  TEWES BIS!

Характеристика соляного сыра и копченого сыра

Есть много видов сыра, которые можно получить из овчьего, козьего и коровьего молока. Следует обратить особоне внимание на такие виды сыра как соляной сыр и копченый сыр. Прочитайте их краткое описание. Производство творога  только с  TEWES BIS!

Группа соляных сыров включает в себя фету и  солан . Фета имеет очень долгие традиции и некоторые считают, что это один из старейших видов сыра. Фета это национальное лакомство греков и этот сыр является добавкой практически к каждому блюду. Название фета защищается с 14 октября 2007. История феты началась в восьмом веке .д.н.э. В начале этот сыр производился пастухами из района Афин.

Соляные сыры это динамически рaзвивающаяся отрасль молочной промышленности,  и интерес к соляным сырам увеличивается из года в год. Сыр фета можно купить почти в каждом продуктовым  магазине. Фета это богатый источник кальция  и витамина Д , который влияет на усвоевание кальция. Оригинальный сыр фета после разрезки должен имеет  небольшие отверстия на своей поверхности, этот сыр отличается высоким содержанием жира, которое может составлять даже  40%.

Знаете ли вы , что средиземноморская диета , которая считается одной из самых здоровых в мире,  основана на сыре фета и поэтому столь популярная. В этой диете есть множество белка и ненасыщенных жирных кислот. Сыр фета надо потреблять в умеренных количествах, иначе это может привести к повышению уровня холестерина в крови и увеличению риска метаболических заболеваний.

Производители молочных продуктов делают всё что возхможно , чтобы увеличить привлекательность данного продукта. Многие виды сыров выступают в коченой форме. Копченые сыры это отличный выбор для гурманов сыра. Процесс копчения сыра является отличным способом, чтобы обогатить  вкус сыра и изменить его цвет. Температура копчения не должна перевышать 4,5 градусов, процесс копчения должен длится от  4-6 часов.

Сыры рекомендуются не только диетологами , потому что они богаты в витамины и питательные ценности. Знаете ли вы, что в сыре находится триптофан, который способствует секреции гормона счастья в организме ?

Не стесняйтесь обращаться к  TEWES BIS! Самые лучшие линии для творога вы можете найти только у нас ! Добро пожаловать!

Творог однажды и сегодня

Творог был есть и будет очень популярным продуктом. Наши бабушки и прабабушки использовали его драгоценные свойства  в качестве  начинки для пельменей, в качестве добавки к блинам или для изготовления творожной пасты. И так есть и сегодня.

История творога восходит к  9000 лет  д.н.э. Всё началось на Ближнем Востоке. Именно там начали нагревать простоквашу,  и потом  её перецедилить , чтобы получить белый сыр. Сыры высушивались на солнце или на горячей духовке. Творог имел много применений например для изготовления тест.

В шестом веке начали добавлять соль к творогу, охлаждать его и плавить. Для того, чтобы сохранить его; белый сыр начали вымачивать в рассоле также для того, чтобы подчеркнуть его вкус.  Из- за условий какие были в то время это был единственный эффективный способ, чтобы извлечь все драгоценные свойства того сыра.

В мире существует много видов сыра. Творога можно найти на полках магазинов во всем мире. Некоторые творога делаются в комфорте домовых условий , хотя в настоящее время это редкость. Потребители ценят традицию и ищут здоровых продуктов. Многие люди уверены, что белый сыр это самый популярный польский сыр. Это название используется очень редко хотя ещё несколько десятилетий  назад  это определение было очень популярным.

Постепенно белый сыр начали называть творогом. Он производится в крупных промышленных предприятиях  с использованием инновационных решений, чтобы увеличить привлекательность творога. Творога являются важным сегментом молочных продуктов  на молочном рынке. Всё чаще популярностью пользуются молотые творога  или творога  с добавкой масла. Творога всё чаще приближаются к  группе продуктов какой являются творожкии.

Производители должны действительно  стремится , чтобы продать творог. Современные решения основаны на введении функциональных упаковок, например типа открой-закорой или других привлектельных упаковок  с различними добавками. Творог это молочной продукт, который имеет высокое содержание питательных веществ. В своем составе он имеет витамины  Б, Д и A.

Линии для творога  только с  TEWES BIS!

Рынок йогуртов

Рынок йогуртов в нашей стране является относительно молодым. Найболее популярными йогуртами в нашей стране  являются натуральные йогурты и питьевые йогурты. Требования клиентов меняются и ожидания клиентов растут. Натуральный йогурт  начал заменять сметану, так как он считается более здоровым продуктом. Если вы ищете современной  линии для творога? Свяжитесь с нами сегодня! TEWES BIS приглашает!

Знаете ли вы , что потребление йогурта растёт из года в год ? Что следует изменить на рынке йогуртов, чтобы достичь ещё более преимуществ? Один способ это использование иннованций. Мы ищем лучшие и лучшие решения для повышения привлекательности  данного продукта. Это также относится к рынку йогуртов. Жизнь на бегу , заставляет нас искать удобные и быстрые решения.

На полках в магазинах можно найти йогурты с различными добавками, это могут быть фрукты, клетчатка или  жиры омега. Тем не менее найболее популярными являются  фруктовые йогурты, которые выступают в качестве десертов. Фруктовые йогурты появились на молочном рынке в 60-ые годы. Тогда общество считало молоко, сыры и слвочное масло как основные молочные продукты.

Популярность йогуртов значительно увеличилась за последние 30 лет. Они стали основным и найболее удобным  молочным продуктом для нашего здоровья . Они являются найболее популярными среди людей в возрасте от  18-34 лет. Йогурты едят на завтрак, они рассматриваются  как закуски и десерты,. Фрванцузы потребляют самое большое количество йогуртов то есть даже  21,3 кг в год , потом есть ирландцы и канадцы

Категория йогуртов является очень важной частью рынка свежих  молочных продуктов. Потребление йогуртов тесно связано с потреблением молока. Слишком большое содержание сахара,  и небольшое содержание фруктов отрицательно влияют на выбор клиентов. Клиенты любят быть приятно удивлены  и найти в йогурте большое количество фруктов  и они  обращают внимание на вкус и консистенцию продукта. Они предпочитают платить больше за данный молочной продукт. Праверенный бренд с многолетная традиция это основа успеха.

Наши производственные линии известны не только в Польше. Производство творога   только с TEWES BIS!

Свойства отдельных видов сыра

Молоко и молочные продукты пользуются неизменной популярностью. В нашей стране произвоится около  90 видов сыра , так что есть из чего выбрать. В мире есть около 4  тысяч видов сыра. Который сыр выбрать? Какие сыры являются более ценными, а какие меньше? Вот список найболее популярных сыров и их свойств.

Моцарелла

Сыр родом из южной Италии пользуется популярностью во всём мире. Этот сыр получается из свежего молока буйволиц, как правило из коровьего молока или их смеси. 100 г сыра  моцарелла обеспечивает  254 ккал, углеводы , белка аминокислоты,витамины и минералы. Он часто используется для приготовления  блюд в духовке, макаронных запеканок, суосов и многих других блюд.

Маскарпоне

Этот сыр продаётся в пакетах по  100-200 г.  Он получается из сливок,  в отличие от других сыров. Сливки наливаются в чане  из нержевающей стали и нагреваются до темпервтуры  85-90°. 100 г Маскарпоне обеспечивает  394 ккал, белкo, углеводы и жиры.

Рикотта

Это мягкий несозревающий сыр. Он содержит около  20-30 % жира. Его можно потреблять свежим или в дополнение к всем типам блюд, тест и в качестве начинки.

Эдам

Это полутвёрдый сычужный сыр,который готовится из коровьего молока. У него есть  мягкий слегка соленый вкус. Он принадлежит к группе желтых жирных  сыров. Это прекрасный источник белка и жиров животного происхождения.

Эмменталь

Это тип швейцарского сыра , который как правило  получается из коровьего молока. Это тип твёрдого сычужного  сыра, имеющий мягкий вкус , похожий на сладкие орехи. Содержание жира составляет  45%. При его производстве используется непастеризованное млолко, кроме того он является источником кальция, натрия и витамина  A.

Чеддер

Он получается также из коровьего молока , и он содержит  25% жира, у него есть слегка кисловатый  и ореховый вкус. Чем более зрелый сыр, тем более острый вкус.

Камамбер

Это мягкий сычужной сыр, который получается из непасеризованного коровьего молока. Он покрыт характеристической белой плесенью,  он формируется в кольца весом в 250 г.

Если вы хотите добиться успеха в молочной промышленности ? Выберите  линии для творога TEWES BIS!

Плавленные сыры и творога

Популярность молочных продуктов растёт из года в год. Глядя на полки магазинов можно сказать, что выбор действительно большой. Трудно выбрать такие продукты, которые охотно едят все члены семьи поровну. Плавленные сыры и творога по- прежнему пользуются большой популярностью. Прочитайте их краткое описание! Добро пожаловать! Линии для творога только с  TEWES BIS!

Плавленный сыр ассоцируется нам в большинстве с детством. Сегмент плавленных сыров потерпел революцию. Как и все остальные продукты он должен был приспособиться к изменяющимся потребностям требовательных потребителей. Сытуация изменилась в  90- ые годы, когда на польском рынке появились незнакомые категории продуктов питания. В связи с этим рынок  сыров, сырков и других молочных продуктов должен был измениться и адаптироваться к новой сытуации.

Длинная традиция еды сыров влияет на их популярность. Процесс формирования плавленного сыра представляет собой технологический процесс, который состоит из нескольких этапов.В качестве сырья выступают ,как правило, сычужные  сыры , которые должны иметь соответсвующий вкус и аромат. Популярность плавленных сыров увеличивается тогда, когда у них есть добавки и они не являются обычными сырами. Найболее популярными плавленными  сырами яавляются сырки, которые в своим составе имеют грибы, ветчину, паприку или другие травы.

Творожка, то есть по другому белые сыры имеют белую кремообразную консистенцию, они похоже на плавленные сыры пользуются большой популярностью. В течение нескольких лет наблюдается динамичный рост продажы этих сыров. Они вкусны  не только с хлебом, но многие люди потребляют их также без никаких добавок. Найболее популярные сыры в упаковке по 100-150 г. Большие упаковки также производятся, но они, как правило,  популярны среди владельцев ресторанов.

В области производства творога и творожков Польша занимает ведущее место. Потребители уже долгое время любят естественные творожка для смазки, однако интерес к творожкам со вкусом также показывает тенденцию к росту.

Потребители всё больше и больше обращают внимание на содержание консервантов и стабилизаторов, содержающихся в соотвествующих продуктах. Всё чаще мы осознаем, что мы едим.

Линии для творога с  TEWES BIS!

Интересные факты о молоке, которые следует знать

В последнее время появилось много статей на тему молока, стоит ли его пить, или лучше его избежать. Всё больше и больше людей имеет непереносимость лактозы. Однако, молоко является одним из главных источников кальция и оно является одним из найболее совершенных пищевых продуктов.

Мир отмечает праздник молока 1 июня. Идея этого праздника заключается в том, чтобы информировать общество, что молоко и молочные продукты здоровы и должны быть в ежедневной диете. Знаете ли вы , что диетологи и специалисты рекомендуют потреблять не менее чем два стакана молока в день? Некоторые любители этого празднитка празднуют также  25-го  мая.

Крайне важным является то , что молоко и молочные продукты  играют очень важную роль в диете каждого человека. Если вы не любитель молока, следует его заменить на другой молочный продукт, это может быть йогурт , кефир или пахта.

Знаете ли вы, что 70 лет тому назад аллергия на молоко принадлежала к редкости ? Первые симптомы аллергии на белок молока это может быть раздражительность, боль головы, a даже повышенная температура. Следует смореть свой организм , может быть, что проблема непереносимости  белка молока касается также нас.

Молоко используется также в косметике. Уже давно известы его свойства, которые влияют положительно на кожу. Молочная кислота имеет отшелущивающие свойства,  и ненасыщенные кислоты, котоые находятся в молоке  влияют на улучшение внешнего вида кожы и имеют промасливающие свойства.

Исследования потверждают , что потребление молоко способсвует снижению веса. Молочные продукты очень необходимы  в диете человека. Если они вводятся в диету в умлелый способ, тогда они способсвуют снижении жира. Выбирая конкретеный молочный продукт следует обратить внимание на продукты с большим содержанием сахара и этих продуктов надо избегать. Люди с тенденцией к развитию акне не должны пить молока и есть  большого количества молочных продуктов. Если вы лечитесь антибиотиками , вы должны купить йогурты, которые являются eстественными пробиотиками . В их составе находятся живые культуры молочно-кислых бактерий.

Следует пить молоко и потреблять молочные продукты . Если вы ищете лучшие линии для творога? Выберите  TEWES BIS!

Сыры, которые стоит купить

Сыр является продуктом произведённым из молока, который ситановится очень популярным во всем мире. Каждый человек имеет свой любимый вид сыра. Кроме того, может случиться так, что один вид сыра для одного человека может быть очень вкусным, a для другого человека он может не быить столь же вкусным. На какие сыры стоит обратить внимание при пакупке? Если Вы ищете линии для творога! Тогда свяжитесь с нами и выберите TEWES BIS!
При пакупке большинство из нас обращает внимание на вид сыра и содержание ингредентов на этикетке. Тенденция, чтобы есть здорово влияет на то, что мы всё больше обращаем внимание на содержание жира и сахара.
В мире производится 4 тысяч видов сыра. В нашей стране вы можете встретить целых 90 сортов сыра. Есть много критериев, которые влияют на выбор найболее подходящего сорта сыра . Сыр можно получить из коровьего, oвчьего или козьего молока. Самые популярные сыры это сыры из коровьего молока, они являются также найболее доступными. Сыры из коровьего молока включают в себя такие продукты как: сыр Гауда, творога или сыр чеддер. Сыры из овчьего молока найболее популярные в таких странах как Греция или Испания. В Польше сыры того типа производятся в основном на юге страны. Сыры из козьего молока в своим составе содержат меньше жира и больше белка и минералов.
Большой популярностью пользуются также сыры сычужного типа, среди которых следует вспомнить плесневые сыры. Этот тип сыра следует потреблять в умеренных количествах, потому что он содержит высокий уровень кальция, фосфора, магния и многих витаминов. Этот тип сырa имеет много калорий, в 100 г продукта есть по крайней мере 350 калорий. Этот тип сыра не рекомендуется для людей, которые находятся на диете для похудения.
Среди сычужных сыров вы должны знать твёрдые сычужные сыры (голландского или швейцарского типа). Творoга также составляют группу молочных продуктов, которые пользуются большой популярностью. Из-за содержания жира мы можем ывыделить следующие типы творога:
– безжирный (менее чем 3% жира)
– полужирный (3-4 % жира)
– жирный (содержит от 5 до 7% жира).
Выберите сыр, который будет отвечать всем вашим потребностям. Все виды сыра заслужиивают интереса и следует попробовать каждого из них.
Линии для творога только с TEWES BIS!

Ароматизированное молоко- что вам нужно знать?

Ароматизированное молоко становится всё более популярным. Знаете ли вы , что идея производства вкусового молока родилась уже в 30-тых годах? Первый раз это молоко произвели в Соединённых Щитатах Америки, жители этой страны  могут найти на полках своих магазинов многие виды ароматизированного молока. Что вы должны знать об этом продукте? Если вы ищете самые лучшие  линии для творога? Тогда выберите проверенный бренд и опыт! Выберите TEWES BIS!

Ароматизированное молоко является очень популярным в Азии. И молоко и молочные продукты это самый лучший источник легкоусвоеваемого кальция, белка, магния, калия и многих витаминов. Вкусовое молоко становится также популярным в Европе. Многие компании решают производить своё собственное ароматизированное  молоко.

Ароматизированное молоко прежде всего очень вкусное, и поэтому так много людей  решает купить его. Многие люди  и те работающие, и те кто выбирается на поездку, ищут найболее удобные закуски. Это как раз может быть ароматизированное молоко. Эти продукты имеют более прaктическую упаковку в виде пластиковых бутылок или небольщих картонных коробок, так что их можно легко взять  с собою в любое место.

Аромвтиризованное молоко  имеет всё больее и более применений. Если вы ищете вкусные закуски летом, ничего проще! Просто купите ароматизированное молоко , которое  мгновенно утолит жажду. Кроме того, потребление этого продукта приводить к гидратации организма, обеспечивает натрий, кальций или витамины  Б. Молокозаводы , которые решают производить вкусовое молоко не должны ничего бояться. Этот продукт становится популярным практически в каждое время года.

Самое популярное ароматизированное молоко это молоко со вкусом щоколада, его можно купить практически в каждом магазине.  Столь же поплярным является ароматизированное молоко со вкусом клубники, киви или персика.  Основными потребителями ароматизированного молока являются дети. 60% от всего ассортимента молочных продктов это молоко , которое производится в коробках. Производители должны уделить больше внимания технологическим решениям для улучшения  производства.

Линии для творога и не только  с  TEWES BIS!